Газова плита – це кухонна техніка, без якої не можна обійтися практично ні дня. Тому, необхідно максимально ретельно і уважно підходити до процесу вибору і покупки газової плити .
1. Обсяги та розміри плити. Перед тим, як робити свій вибір в магазині, необхідно визначиться, якого розміру плита Вам потрібна і якою сумою ви володієте для її покупки. Проаналізувавши ці цифри, Ви значно зменшите діапазон вибору газової плити.
2. Конфорки і форсунки. Визначтеся з кількістю конфорок на плиті і їх розмірами. Як правило, в багатьох моделях плит форсунки мають різні розміри для різних форм посуду. У новіших моделях вбудовані форсунки з підвищеною потужністю, які дозволяють приготувати їжу набагато швидше, ніж звичайні. Якщо форсунка вийшла з ладу, то її завжди можна замінити в сервісному центрі і зробити там всі необхідні для неї налаштування.
3. Варильні поверхні. Використовують два види варильних панелей: з нержавіючої сталі або емальовані. Іноді можна зустріти і панелі з високоміцного скла, але такі плити будуть набагато дорожче. Нержавіючу панель дуже легко мити, чистити, вони стійкі до хімічного впливу. Панелі з емалі відрізняються своєю колірною різноманітністю і низькою ціною.
4. Духова шафа. У газових сучасних плитах можуть використовуватися три види духових шаф: електричний, газовий, комбінований, в якому духовка газова, а гриль – електричний. Вибираючи духову шафу, не забудьте про його розмірі. Якщо Ви збираєтеся готувати багато, тоді вам підійдуть духовки об'ємом від 42 до 56 л. Найбільш ідеальними в плані приготування їжі, є електричні духовки, але вибираючи її, Вам необхідно проконсультуватися з електриком, чи витримає Ваша проводка в квартирі великі навантаження.
5. Духовок і газ-контроль. Якщо Ви дбаєте про свою безпеку, а також про безпеку Вашої сім'ї, обов'язково вибирайте газові плити з функцією газ-контролю. Ця функція призначена для того, щоб перекрити надходження газу в конфорку, якщо вогонь в ній погасло. Також, зручною і практичною функції є автоподжиг. Він дозволяє без використання сірників і запальничок включити конфорку. При чому, в деяких моделях необхідно просто повернути ручку включення газу і автоподжиг автоматично спрацює.
Купуючи газову плиту, слід пам'ятати, що головне не кількість режимів і функцій в плиті, а зручність, простота і безпека в її користуванні. Не слід нехтувати відомими світовими моделями і зупинити вибір саме на них.